6月の食

予報どおり、激しい雨の一日となりそうです。月末まで、研修受け入れと法務以外は連日お施餓鬼準備のため、事務集中期間となっております。きょうのご朱印受けは15時までです。らくがきの筆耕まで40分のお時間をいただいております。必ずご予約の上でのご来山をお願い申し上げます。

###############################################################

急にカンカン照りになったり、涼し過ぎる陽気になったり。。。。。カラダが変化に追いつけなくて、食べる気がしない。つくる気にならない。。。。そんなことありませんか？最近のまかないメシです。

★野菜の天ぷらとそば

広済寺のおそばは、すべて秦野の丹沢そばさんの乾麺を使っています。おいしくて安心だからです。

★チャルメラでつくる具だくさんのインスタントラーメン

★天ぷらと。。。。。麺はうどんに変えて

★カレーライスと生野菜。

企業さんの研修受け入れの日は、うちのスタッフも入れると10名ちょっとになるので朝から仕込みます。若いみなさんなので、お米は一升炊き。不足がないように、ひとり分はメロンパンのカタでとっています。急なおかわりに備えて、生野菜を添えています。毎回、ほぼ完食です。

★豚DEすき焼き

具材はすき焼きに入れる定番のものでOK 。

▲どんこの刻んだもの。たまねぎ。春菊。

▲しらたき。

▲豚さんとバター。

▲ラードの代わりにバター。割りしたにはすき焼のたれと、昆布とどんこからとった出汁を使います。

▲生卵と混ぜて食べます。カンタンで、ハズしがない献立。お昼を挟んでの時間帯に、会議、打ち合わせ等で来客があるときのメニューです。

★やきそば

ソースは大阪の黒髭、広島の焼そばソース、とんかつソース。マヨネ。いろいろ混ぜるとおいしいですね。

★納豆カルボナーラ

★ミートスパ

最後までスクロールしていただきありがとうございました！

見ていて 食べたい！つくってみたい！と 思っていただけたら 幸いです。〜どうげん