お中日

おはようございます☀

▲野花で活けてみました。きょうはお中日。秋分の日。昼と夜が半分になって、冬に向かう節目でもあります。今回のお彼岸は、入りから全ておやすみにあたったこともあって、墓参は先行してお済ませになった感じですね。

きょうは10時台から合同供養です。仏花のお取り扱いは、午前中までとなります。

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今回の秋彼岸で唯一、違ったのは、どんなに異常気象でも、お彼岸には咲いていた彼岸花がなかったことです。咲いていたら教えてくださいね。

おてらの茄子🍆はもうシオです。

▲皮が厚くなり、茶色くなってしまいます。焼き茄子にする時、油のしみ込みも悪くなりました。

なので、油で素揚げにして、しょうがをめんつゆに溶いたものに、漬けて食します。

冷蔵庫で冷やしておくとさらにおいしくなります。夕飯にはお酒の肴になりますね。

値段が張るけど　秋刀魚が恋しくなる　秋〜どうげん